en typisk tallerken

Jeg er overhovedet ikke mad-fotograf, så i må altså nøjes med uredigeret iphone-kvalitet. Jeg får tit response på min insta-story når jeg ligger billeder op af mine måltider. Mange spørg, hvor jeg får tiden til, at gøre “så meget” ud af min mad.. og dertil kan jeg kun sige, at jeg bruger faktisk ikke mere en 15-20min når jeg laver mad, og så har jeg oftest også til 2 x...

Kylling med smagfuld og proteinrig krydderiblanding

Her er 2 lækre, nemme og virkelig smagfulde retter med kylling! Jeg har fået et proteinrigt krydderi fra MyProtein, som jeg har brugt i retterne for både at tilføje flere proteiner, men i den grad også for at tilføje mere smag! Hvis du har lyst til at prøve dem af, så kan de købes her, og du får -15% på hele din ordre ved at bruge koden CAROLINE  – men disse...

7 x grill tilbehør

Der har endelig været lidt sommerdage her i Danmark og det ser ud til at “festen” forsætter lidt endnu! Derfor har jeg samlet 7 lækre, sunde og super nemme opskrifter som gør sig perfekt som tilbehør til lækker grillmad! (Alle opskrifter er til 2pers) Kartoffelsalat med blomkål: 200g kogt kartofler 100g blomkål 2 spsk græsk yoghurt Karry, salt, peber og evt lidt sukker Frisk purløg Skær kartoflerne i mindre stykker...

Sommersalat m. kylling

De lune sommeraftner kan endelig begyndes at mærkes og det er simpelthen fantastisk! Her er en nem og lækker opskrift der passer perfekt til et glas koldt vin og dagens sidste solstråler. Opskrift til 2 pers. 6 x kyllingelår 2 håndfuld frosne bønner 2 håndfulde salatmix 1 æble 1 lime 1 avokado 2 skiver vandmelon 1 lille håndfuld mandler 2 spsk fetaost 2 forårsløg Balsamico Tænd ovnen på 180g. og krydder...

2 x sommersalat

Selvom vejret ikke lige frem viser, at sommeren er på vej, så er der jo ingen grund til at gå helt i vinterhi. Jeg har lavet to lækre sommerlige salater som er det perfekte tilbehør til et godt stykke kød her i weekenden – og så smager de af sommer! Jordbær-salat: Denne salat består af salatmix, galia melon, avokado, vindruer, jordbær og edamame bønner. Grønkåls-salat: Grønkål, appelsin, vandmeleon, æbler, edamame bønner...
Older posts