Valnøddebrød over bål

I weekenden holdte M og jeg jo min fødselsdag ude i det fri! En fuldstændig fantastisk oplevelse i de skønneste omgivelser. Hertil blev lokationen for, hvor vi var samt pakningsliste heftigt efterspurgt, så det er alt sammen skrevet ned i dette blogindlæg: Fødselsdag i det fri: detaljer, pakningsliste og billeder – her finder du også over 20 billeder fra vores dejlige weekend. På vore lille tur kastede vi os ud i...

Tigerrejer i grøntsagspande

I foregårs var i med mig en tur i mit køkken, altså via min instagram-story! Her fik jeg bikset en let og lækker ret sammen med en masse grøntsager og store tigerrejser, og opskriften blev heftigt efterspurgt! Så altså, den kommer her: Du skal bruge: Til 2 pers 15-20 stk. tigerrejer 1/2 bundt asparges 1 rødløg 3 fed hvidløg 1 rød peber 1/3 spidskål 1 citron 250 ml madlavningsfløde (4%...

Sprød pizza over bål på 10 min.

En fantastisk klassiker og en sikker familie favorit. Pizza. Vi elsker det. Jeg gør i hvert fald, og det smager fantastisk til duften af bål og god vin eller en kold øl i glasset. Og så er det hammer let at lave! Det er jo ganske forskelligt, hvad vi hver især elsker at få på vores pizza. Nogle sværger til ”meatlover” med både cocktailpølser, pepperoni, skinke og bacon, mens andre...

Bålmad: tigerrejer og masser af grønt i rød flødesovs

Arh’ hvar’ be’ har! Sikke en lækker overskrift! Og hvis ikke den får tænderne til at løbe i vand, så gør det her billede nok: Denne lækre ret har jeg i dag lavet over bål! Det tog knap 25 min, og det hele blev filmet og er nu foreviget (og udgivet) på YouTube! Så altså, hvis du mangler et godt grin her til din søndag aften, eller lige skal have...

Efterspurgt ingrediensliste til indkøb, og et stort tak til jer!

Reklame for Friluftsland I går fik jeg startet min YouTube-kanal! Og hvor er det stadig bare mega mega fedt! For pokker jeg tror det bliver godt, og jeg håber meget, at jeg med mine små amatør videoer kan inspirer og hjælpe dig med at komme mere ud i det fri! Læs også: Nu med YouTube-kanal! Her i første omgang vil jeg gerne vise, hvor nemt det er at lave mad over...