Styrketræning, cykling og smoothie!

^mere eller mindre overskriften på min lørdag – og jeg er vild med den! Dagen har stået på en cykeltur til Kerteminde, ca. 60km i god vind og godt selskab! Turen fra Odense til Kerteminde er smuk med udsigt til flot natur næsten hele vejen! Dagens hårde træningspas får i her:  Styrketræning :  Superset 1) Back Squat : 5 sets / 5 rep Pull-ups : 5 sets / max rep...

3 x sommer-smoothie

Disse dage her har været fyldt med solskin og sommer! og jeg er virkelig vild med det! Nok skriver vi september i kalenderen, men det er helt okay at have følelsen af der er sommer lidt endnu – og det vil jeg gerne fejre med lidt ekstra sommerfornemmelser der glæder helt nede i maven! så her er 3 lækre opskrifter på gode sommer-smoothies som bestemt bør nydes i solen! Avokado-banan...

Sund og svampet chokoladekage

Jeg er jo igang med at flytte hele mit liv fra mit skønne hus i lille Sæby, Nordjylland, til en ny lækker lejlighed i storbyen, Odense! der bliver pakket flyttekasser, malet og spartlet i mit gamle hus, mens der bliver samlet nye møbler, pakket ud og indrettet i den nye lejlighed! jeg nyder hele processen men glæder mig nu til at være helt på plads i Odense! ..men altså, alt...

healthy choco/coconut/blueberry muffins

^hvilken overskrift! og så er de lavet på bare 5 minutter! For english hit the ‘translate’ button in the bar above. Jeg har modtaget en lille lækkerhedspakke fra Proteinbageren, og jeg er meget glad! fordi det er nogle viiiirkelig lækre kager og muffins man få ud af de små poser og det tager ingen tid at lave + du skal kun tilsætte vand! og i nogle af dem også 2...

sommer-snack

For english hit the ‘translate’ button in the bar above. Et hurtigt, nemt og meget lækkert sommer-fad alle vil elske! Smelt en plade mørk chokolade, 70% i et vandbad  og skær en halv melon ud i mindre stykker. Kom melonen på et fad og sørg for at alle de ’spidse’ ender peger mod hinanden ; så er det nemt at hælde chokolade over, så snart det er smeltet. Skær et æble...